Erst um 1960 wurde Holunder in Europa angebaut. Dabei fielen schnell die vielen positiven Eigenschaften des Baumes, wie geringe Anfälligkeit und gute Frosthärte auf, so dass die Pflanze schnell an Popularität gewann und heute kaum mehr aus der europäischen Landschaft wegzudenken ist. Für unseren Biotta Holundersaft wird die Holundersorte Haschberg verwendet, die hochwertigste und geschmacksintensivste Holundersorte. Besonders schonend und von Hand werden die schwarzen Beeren zum Ende des Sommers geerntet und gepresst. So entsteht in unserer Manufaktur ein naturbelassener Saft ohne künstliche Zusätze und die Zugabe von Zucker. Aufgrund der schonenden Herstellung schmeckt der Saft genussvoll und fruchtig-mild. 

Biotta Holunder wird durch einen Holunderblüten-Teeauszug abgerundet und kann leicht erwärmt genossen werden. Der Saft besteht aus erntefrisch gepressten, Holunderbeeren (430g) ergänzt wird er mit einem Teeauszug aus Holunderblüten und Agavendicksaft.

Darreichungsform

Saft

Anwendung

Vor dem trinken gut schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Innerhalb von 8 Tagen trinken.

Inhaltsstoffe

Zutaten: Bio-Holundersaft (64.5%), Bio-Teeauszug aus Holunderblüten und Bio-Agavendicksaft. Saft aus: 430g Bio-Beeren Fruchtgehalt: 64.5% Nährwerte pro 100 ml: Energie 260 kJ (62 kcal) Fett 0 g ➔ davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 15 g ➔ davon Zucker* 14 g Eiweiss 0.5 g Salz 0.05 g *enthält von Natur aus Zucker