Trend zur glutenfreien Ernährung

Immer mehr Menschen wollen sich bewusst glutenfrei ernähren und verzichten vermehrt auf glutenhaltige Produkte wie Nudeln und Brot. Vor allem junge Frauen zwischen 20 und 39 Jahren ernähren sich laut einer aktuellen Studie bewusst glutenfrei. Das Klebereiweiß Gluten kommt vor allem in Getreidearten wie Weizen, Dinkel, Roggen oder Gerste vor. Wenn man sich zu Hause sein Essen selbst zubereitet, ist eine glutenfreie Ernährung gut durchführbar. Wenn man jedoch außerhalb speist, sei es bei Freunden, auf Reisen, im Restaurant oder in der Kantine, ist es relativ schwierig, komplett glutenfrei zu essen. 

Glutenfrei ist nicht immer glutenfrei! 

Und auch wenn ein Produkt als 'glutenfrei' gekennzeichnet ist, heißt das nicht, dass es wirklich völlig glutenfrei ist. So gilt zum Beispiel für Hafer, der als 'glutenfrei' gekennzeichnet ist, lediglich, dass der Glutengehalt dieser Produkte 2 mg/ 100 g nicht übersteigen darf. Bei anderen Produkten, die laut Zutatenliste glutenfrei sind, jedoch einen hohen Getreideanteil haben (z.B. Frühstückscerealien, Produkte aus Mais-, Reis-, Kartoffelmehl oder -grieß usw.), besteht ein Kontaminationsrisiko, d.h. es könnte sein, dass diese Produkte Spuren von Gluten enthalten. 

Unterstützung für Ihre Verdauung* 

Neben Gluten können viele weitere Faktoren unsere Verdauung beeinträchtigen wie unregelmäßige Mahlzeiten, Stress, wenig Bewegung und eine einseitige, ballaststoffarme Ernährung. Für alle, die auf eine glutenarme Ernährung achten und ihre Verdauung sinnvoll unterstützen möchten, ist Gluten Enzym genau das Richtige. Es unterstützt nicht nur mit Calcium, das für die Funktion unserer Verdauungsenzyme wichtig ist. Es enthält auch ein spezielles Verdauungsenzym, die Prolyloligopep tidase, das dabei hilft, Gluten aufzuspalten. Prolyloligopeptidase ist in Europa offiziell von der Europäischen Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) geprüft und als sicher eingestuft worden.

Darreichungsform

Kapseln

Anwendung

Für Erwachsene je 1-2 Kapseln mit Flüssigkeit zu der Mahlzeit. Hinweise: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. (1-2 Kapseln zu den Mahlzeiten, bzw. max. 25 Kapseln /Tag). Für kleine Kinder unzugänglich aufbewahren. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.

Inhaltsstoffe

Kapselinhalt: Korallenalgencalcium (Lithothamnium sp.), Prolyloligopeptidase 32%. Kapselhülle: Hydroxypropylmethylcellulose.