Die natürlichen Düfte zum Essen und Trinken.

Ingwer macht viele Speisen bekömmlicher und ist eine klassische Zutat in Curry und Chai. Das Baldini Bio-Aroma ist milder als frischer Ingwer und eignet sich deshalb hervorragend für Menschen, die es weniger scharf mögen. In der Weihnachtsbäckerei wird Ingwer traditionell für Stollen und Lebkuchen verwendet, aber es passt auch sehr gut in Heißgetränke, Limonaden, Cocktails, Reisgerichte und Suppen. Ingwer harmoniert besonders gut mit Orange, Mandarine und Zitrone.

Anwendung

Gib 1–2 Tropfen Baldini Bio-Aroma auf 1 TL Honig für einen aromatischen Tee-Aufguss. Baldini Bio-Aromen eignen sich auch hervorragend zum Würzen und Aromatisieren von Dressings, Süßspeisen und Gebäck.

Charakteristika

• Zitronig
• Leicht scharf

Anwendungstipp

Heiße Zitrone mit Ingwer: 1 Tropfen Ingwer-Aroma mit 1 TL Honig oder Sirup in einen Becher geben, dazu den Saft einer halben Zitrone, dann mit heißem Wasser aufgießen und umrühren.

Besonderer Hinweis

Das Bio-Aroma immer gut verdünnt, beispielsweise 1–2 Tropfen auf 1 TL Honig, einnehmen. Die innerliche Einnahme ist für Babys, Kleinkinder, Schwangere und schwerkranke Menschen nicht geeignet!

Sicherheit

Ätherische Öle niemals unverdünnt anwenden. Sie dürfen nicht in die Hände von Kindern gelangen. Achte darauf, dass sie nicht in Augen oder Schleimhäute geraten.

Aufbewahrungshinweise

Lagere das Bio-Aroma kühl und trocken, an einem lichtgeschützten Ort.

Details

• Botanischer Name: Zingiber officinalis
• Gewinnungsart: Wasserdampfdestillation
• Familie: Zingiberaceae - Ingwergewächse
• Herkunftsland: Madagascar

Zutaten: Ingweröl